PAN.TRY_

パンノキロク【北海道】

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ラムレーズンとくるみ_パン屋 水円

旅の醍醐味はその土地の食べ物にある。 北海道に住んでいるとその食の豊富さに道外での食べ物の楽しみってあるのかと昔は思っていたけど、とんでもない驕りだ。 その思いを確かにしたのはもう10年以上前に東京で食べた「のどぐろ」。海産物は北海道に勝る土…

クロワッサン_Aigues Vives

夏の思い出といえばカニ釣り。 幼い頃、家族で海に行って父に教えてもらいながらカニ釣りをした。小樽だからなのか、砂浜よりも岩場の海岸の記憶が多い。 岩に張り付いていた貝を針にくくりつけ、タコ糸と割り箸で作った釣り竿に面白いようにカニがかかる。 …

チーズベーグル_カフェと石窯パンのお店 あゆんぐ

ワインを好んで良く飲む。 種類も産地も年代も何もわからない全くもっての素人だけど、酸味の強い白ワインがすき。 何を考えているのかアルコール度数も気にせずビールと同じように飲むから、時間差で酔いがまわって気づいた頃にはもう結構な酔っぱらいとい…